Masih bingung mau masak apa hari ini? Jangan bingung lagi, kamu bisa gunakan buah ke dalam masakanmu hari ini lho! Salah satu buah yang sering digunakan untuk masakan utama adalah nanas. Jika nanas sering ditemui pada kue kering seperti nastar, nah kali ini Lakupon mau membagikan resep kakap asam manis menggunakan nanas sebagai rasa asamnya. Berikut resep kakap asam manis paling mudah:
Sumber: google
Resep Kakap Asam Manis
Bahan:
½ kg ikan kakap segar
½ buah nanas
3 buah paprika segar
4 buah mentimun
3 buah wortel
4 siung bawang putih
1 siung bawang Bombay
2 sdm maizena (encerkan dengan air)
Saus sambal & tomat (selera)
2 gelas air
Gula & garam secukupnya
Cara Membuat:
- Potong-potong ikan, cuci bersih.
- Goreng ikan hingga matang dan sisihkan.
- Siapkan nanas, kupas hingga bersih (gunakan pineapple peeler lebih mudah)
- Iris tipis bawang putih dan Bombay, sisihkan.
- Tumis rajangan bawang hingga harum.
- Masukkan ikan, potongan paprika, saus sambal dan tomat.
- Tambahkan air, garam dan gula lalu masak hingga mendidih.
- Masukkan wortel, mentimun dan nanas. Masak hingga matang.
- Masukkan larutan air & maizena dan masak sampai matang.
Jual Pineapple Peeler
Kamu bisa mengupas nanas lebih mudah dengan pineapple peeler yang multifungsi ini. Dapatkan harga promo peralatan masak promo di Lakupon.
1 buah Kogara Pineapple Peeler Slicer Rp 20.000
Sumber; lakupon
Overview :
- Untuk memotong nanas
- Mengiris buah lebih mudah dan rapi
- Mudah dibersihkan
- Mudah digunakan
- Terbuat dari bahan plastik
click in a new tab